Resep dan Cara Membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep steak tempe saus lada hitam.

Bahan steak tempe :
- Tempe 1/2 kg
- Tepung terigu sekitar10 sdm
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- Pala di parut secukupnya
- Keju secukupnya untuk dijadikan topping.


Bahan-bahan saus nya:
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 bawang bombai di iris tipis
- 1 sdm lada hitam yang sudah di haluskan
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm mentega

Cara membuat saus nya :

- Nyalakan kompor dengan api kecil
- Masukkan 1 sdm mentega untuk menumis
- Masukkan bawang putih
- Masukkan bawang bombai
- Tumis hingga wangi
- Masukkan 1 sdm lada hitam
- 1 sdm saos tiram
-  1 sdm kecap manis
-  1 sdm Saus tomat
-  1 sdm Saus sambal
-  Lanjutkan mengaduk...
-  Selanjutnya masukkan air rebusan sayur sebanyak 350 ml.
-  Terakhir agar saus nya lebih kental, kita masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air secukupnya.


Cara membuat steak tempe :

- Kukus dulu tempenya selama kurang lebih 30 menit
- Sudah matang, angkat dan letakkan di wadah bersih.
- Kocok lepas 1 butir telur, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
- Haluskan dulu tempenya.
- Setelah tempe sudah cukup halus, masukkan tepung terigu, aduk merata
- Masukkan 3 siung bawang putih yang sudah di haluskan
- Garam secukupnya
- Parutan pala secukupnya
- Lada bubuk secukupnya, aduk kembali hingga merata
- Masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk kembali
- Setelah adonan steak tempenya sudah jadi, bentuk steak tempenya sesuai keinginan
- Setelah semuanya sudah selesai di bentuk, selanjutnya  masak steak tempe nya.
- Oleskan mentega secukupnya
- Masukkan steak tempenya, tutup agar matang nya merata
- Kemudian balik steak tempenya agar sisi yang satu lagi juga matang

Thanks for watching, please subscribe!

Like, comment and share this video.

Selamat mencoba dirumah ya teman-teman.

Sampi jumpa di resep dapur adis selanjutnya.

Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!

Video baru setiap minggu! :D

-----------------------------------------------------------------------------------------------
Resep sebelumnya : Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Sapi
-----------------------------------------------------------------------------------------------

FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/dapuradis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)