Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis.
Hari ini saya mau berbagi resep yang berasal dari sumatera barat yaitu Dendeng Batokok Cabe Hijau.
Bahan-bahan utama :
- 400 gr daging sapi
- 600 ml air kelapa
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Bahan sambel :
- 20 buah cabe hijau
- 3 buah tomat hijau kecil
- 5 siung bawang merah
- 1 buah jeruk nipis
Cara membuat :
