Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis.
Kali ini saya mau berbagi resep yang berasal dari Makassar yaitu Mie Titi
Bahan-bahan utama :
- 1 bungkus mie telor
- 4 siung bawang putih yang sudah di haluskan
- 100gr udang yang sudah di bersihkan dan di potong kecil
- 4 buah bakso iris tipis
- Sayur sawi secukupnya
- Daun bawang
- Seledri
- 1 butir telur
- Tepung maizena secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 750ml kaldu udang
- Minyak goreng untuk menumis secukupnya
Cara membuatnya :
- Pertama-tama kita rebus air terlebih dahulu.
- Ketika sudah mendidih siramkan air ke wadah yang berisi mie
- Rendam mie sekitar 2-3 menit lalu tiriskan
- Kita panaskan minyak goreng
- Goreng mie nya hingga berwarna kecoklatan
Cara membuat kuah mie titi :
- Nyalakan kompor dengan api sedang
- Masukkan minyak
- Masukkan bawang putih
- Tumis sejenak
- Masukkan daun bawang
- Masukkan udang
- Setelah udang agak matang, masukkan bakso
- Tambahkan garam dan Merica
- Selanjutnya kita masukkan kaldu udang nya
- Aduk sejenak
- Setelah mendidih, masukkan sayur sawi
- Masukkan telur, dan langsung di aduk agar telur nya tercampur bersama kuahnya.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan terlebih dahulu dengan air matang.
- Ketika kuahnya sudah matang
- Sajikan selagi masih hangat.
Selamat mencoba di rumah ya teman-teman. Sampai jumpa di resep Dapur Adis selanjutnya. Dadaaaaa... :)
Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!
Video baru setiap minggu! :D
---------------------------------------------------------------------------------
Resep sebelumnya : Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo
---------------------------------------------------------------------------------FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!
// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/dapuradis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis
----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)
Adisti Nurarifanillah
Seorang Apoteker yang suka banget masak! :) Subscribe Channel Youtube Saya
Klik! disini : Dapur Adis
0 komentar:
Posting Komentar