Dapur Adis

Resep Masakan Mudah, Simple dan Praktis

Instagram @adistinurarifanillah



Hai Teman Dapur Adis. Selamat datang di blog ini.
Kali ini saya ingin berbagi resep masakan Indonesia yang banyak di gemari orang-orang Indonesia di berbagai daerah. Yaitu : Ayam Goreng Lengkuas. Yuk praktekin masak sendiri di rumah kamu. :)


Bahan ayam goreng lengkuas :
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 200gr lengkuas
- 8 potong ayam/700gr
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat ayam goreng lengkuas :
1. Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, lengkuas.
2. Letakkan ayam di atas wajan, masukkan bumbu yang sudah halus, tambahkan garam, gula, merica.
3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai. Ungkep ayam sampai bumbu meresap.
4. Setelah bumbu meresap, pisahkan ayam dengan bumbu
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Agkat ayam dan tirisikan.
6. Goreng bumbu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Ayam goreng lengkuas siap di sajikan

Selamat mencoba di rumah ya teman-teman. Sampai jumpa di resep-resep Dapur Adis selanjutnya. :)

Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik!
http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!

Video baru setiap minggu! :D

Resep sebelumnya : Resep Es Cendol Fla Durian
https://youtu.be/Ke9kBU6XTCY

FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)


Hai Teman Dapur Adis. Selamat datang di Blog ini. Kali ini saya ingin berbagi resep minuman yang seger-seger. Pas banget di minum saat cuaca lagi terik, atau bagus juga untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan. Yuk tonton video di bawah ini. Bahan-bahan lengkap nya ada di bawah juga ya. :)

Bahan cendol:
- 20 lembar daun pandan
- 750ml air
- 100gr tepung beras
- 50gr tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat cendol :
1. Blender daun pandang menggunakan 250ml air. Setelah halus, saring.
2. Tambahkan 500ml air di hasil saringan daun pandan
3. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, pewarna makanan secukupnya.
4. Masak hingga kental dan agak bening.
5. Setelah agak bening, masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol lalu cetak dan tampung cendol ke dalam wadah yang berisi air dingin

Bahan kuah santan :
- 1 liter santan
- 3 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam

Cara membuat kuah santan: Campurkan seluruh bahan, masak hingga mendidih

Bahan kuah gula merah :
- 100ml air
- 200gr gula merah

Cara membuat kuah gula merah : campurkan air dan gula, masak hingga larut dan mendidih. Lalu saring kuah gula merah.

Bahan fla durian :
- 1 buah lempuk durian khas bengkalis.
-  200ml air
- 100ml santan

Cara membuat fla durian :
1. Potong-potong lempuk durian, blender menggunakan air 200ml
2. Setelah halus, masukkan ke dalam panci kecil, lalu tambahkan 100ml santan masak hingga mendidih dan aduk hingga tercampur rata.

Note : jika tidak ada lempuk di rumah teman-teman bisa menggunakan durian segar dengan cara mengambil daging buah nya dan di pisahkan dari biji nya.

Selamat mencoba di rumah ya teman-teman. Sampai jumpa di resep-resep Dapur Adis selanjutnya. :)

Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik!
http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!

Video baru setiap minggu! :D

Resep sebelumnya : Resep Cheeto Chicken Nugget
https://youtu.be/Tmd-uuCNm6s

FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)


Hai Teman Dapur Adis. Selamat Datang di Blog ini. :)
Kali in isaya mau berbagi resep nugget ayam, yang membedakan dengan nugget ayam pada umumnya, pada resep ini saya menggunakan cheetos sebagai baluran nya. Yuk langsung praktekin di rumah. :) Tonton video nya di bawah ini ya.


Bahan :
- 500gr dada ayam
- 7 siung bawang putih
- 3 butir telur
- 100gr keju cheddar parut
- 5 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt blackpper/lada hitam
- 1/2 sdt bubuk oregano
- Biji pala secukupnya
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 150gr tepung terigu

Bahan baluran :
- Tepung terigu secukupnya
- Telur kocok lepas secukupnya
- Cheetos secukupnya

Cara membuat cheetos chicken nugget :

1. Masukkan bawang putih dan telur ke dalam blender, haluskan. Setelah halus, masukkan ayam, masukkan keju, masukkan susu bubuk, masukkan blackpepper, bubuk oregano, parutan biji pala, masukkan gula dan garam. Blender hingga halus.

2. Setelah semuanya halus, pindahkan ke dalam wadah. Masukkan tepung terigu, aduk merata.

3. Setelah merata, masukkan adonan nugget ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi sedikit tepung agar tidak lengket.

4. Kukus selama 25 - 30 menit

5. Setelah di kukus, potong-potong sesuai selera lalu baluri dengan tepung, telur, dan cheetos yang sudah di hancurkan.

6. Goreng cheetos chicken nugget nya hingga berwarna kecoklatan lalu sajikan.

Cheetos chicken nugget ini bisa bertahan lama jika di simpan di dalam freezer.

Selamat mencoba di rumah ya teman-teman. Sampai jumpa di resep Dapur Adis selanjutnya.. Dadaaa.. :)

Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik! http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!

Video baru setiap minggu! :D

Resep sebelumnya : Resep Silky Pudding Susu Kedelai
https://youtu.be/H50vZVSdZUs

FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)

Hai Teman Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep pudding yang cara buat nya mudah banget. Terus tekstur pudding nya juga silky gitu.. Yaitu Resep Silky Pudding Susu Kedelai. Yang langsung tontong video di bawah ini. Bahan lengkap nya ada di bawah ya.

Bahan :
- 3/4 sdt nutrijell plain
- 1/4 sdt agar-agar bubuk
- 3-4 sdm flavor
- 2 sdm gula
- 550-600ml susu kedelai

Cara membuat silky pudding :
1. Campurkan nutrijell plain, agar-agar bubuk, dan gula. Lalu tambahkan susu kedelai.
2. Masak dengan api sedang dan aduk merata.
3. Setelah agak mendidih, masukkan flavor sesuai selera.
4. Aduk merata, lalu saring pudding cair.
5. Tuang pudding cair ke wadah, diamkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam kulkas.


Selamat mencoba di rumah ya teman-teman. Sampai jumpa di resep Dapur Adis selanjutnya.. Dadaaa.. :)

Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik!
http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!

Video baru setiap minggu! :D

Resep sebelumnya : Resep Ayam Bakar Taliwang ala Dapur Adis
https://youtu.be/l8F0h4o9AVQ

FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)
Previous PostOlder Posts Home