Dapur Adis

Resep Masakan Mudah, Simple dan Praktis

Instagram @adistinurarifanillah

Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Asinan Rambutan ala Dapur Adis. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.


Bahan asinan rambutan : - 500gr rambutan (yang sudah di kupas dan dipisahkan dari biji) - 4 sdm gula - 1 sdt garam - 7 sdm air hangat - 4 buah cabe rawit - 1 sdm perasan lemon - Irisan lemon secukupnya Cara membuat asinan rambutan : 1. Siapkan wadah, masukkan garam dan gula 2. Tambahkan air hangat, aduk hingga gula dan garam larut 3. Masukkan rambutan 4. Tambahkan irisan cabe rawit 5. Tambahkan perasan lemon dan irisan lemon, lalu aduk merata 6. Pindahkan ke dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam kulkas. Santap asinan rambutan saat dingin. Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊 Resep sebelumnya : Resep Nasi Goreng Putih Teri Medan FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com // INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah // TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis // FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis


Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Nasi Goreng Putih Teri Medan. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.


Bahan nasi goreng putih : - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 3 buah cabe rawit - 1 buah cabe merah keriting - 1 buah cabe hijau - 1 batang daun bawang - 1 batang seledri - 500gr nasi putih - 2 butir telur - 1/2 buah wortel - 5 batang buncis - 1 genggam ikan teri medan (goreng) - 1 sdm minyak ikan - 1 sdm kecap asin - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Merica bubuk secukupnya - Minyak goreng secukupnya - Pelengkap : kerupuk emping, ketimun, tomat. Cara membuat nasi goreng putih : 1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau. 2. Potong daun bawang menjadi 2 bagian, dan iris tipis. 3. Iris tipis daun seledri 4. Panaskan minyak secukupnya. Masukkan 2 butir telur, lalu orak arik. 5. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang (bagian putih) tumis sampai wangi 6. Masukkan wortel dan buncis masak hingga agak empuk. 7. Masukkan nasi, tambahkan minyak ikan dan kecap asin. Aduk merata. 8. Masukkan ikan teri medan yang sudah di goreng. Garam, gula, merica secukupnya, Daun bawang & seledri aduk merata, masak hingga matang. 9. Sajikan nasi goreng putih dengan kerupuk emping, dan potongan ketimun serta potongan tomat. Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊 Resep sebelumnya : Resep Klepon Warna-warni ala Dapur Adis FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com // INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah // TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis // FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis


Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Klepon Warna warni ala Dapur Adis. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.


Bahan klepon warna warni: Bahan adonan klepon: - 250gr tepung beras ketan - 50gr tepung beras - 1/4 sdt garam - 250ml santan hangat - 1/4 sdt vanilla extract - Pewarna makanan secukupnya - 100gr gula merah - 1 lembar daun pandan - Air untuk merebus secukupnya Bahan baluran klepon: - 1/2 buah kelapa parut - 1/4 sdt garam - 1 lembar daun pandan Cara membuat klepon warna warni : 1. Campurkan garam dan kelapa parut. Lalu tambahkan daun pandan. Kukus selama 15 menit 2. Ayak tepung beras ketan, tepung beras 3. Tambahkan garam aduk merata 4. Tuang santan hangat yang sudah di campurkan dengan vanilla extract, sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis 5. Setelah adonan kalis, bagi menjadi 3 bagian. Dan beri pewarna sesuai selara 6. Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan dan buat bolongan untuk memasukkan gula merah, tutup dan bulatkan kembali 7. Setelah adonan di bulatkan, siapkan air untuk merebus lalu tambahkan 1 lembar daun pandan 8. Rebus klepon hingga matang atau sampai mengapung. 9. Setelah matang, angkat dan masukkan ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus. 10. Balur klepon secara merata, lalu sajikan. Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊 Resep sebelumnya : Resep Kari Ayam Special aLa Dapur Adis FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com // INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah // TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis // FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Kari Ayam Special ala Dapur Adis. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.


Bahan kari ayam ala Dapur Adis : Bahan utama : - 1 ekor ayam potong 12 - 2 buah kentang potong dadu besar - Minyak goreng secukupnya untuk menumis - 900ml santan cair - 300ml santan kental - 5 buah kapulaga - 2 buah bunga lawang - 5 buah cengkeh - 4 cm kayu manis - 2 batang serai geprek - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1/4 sdt pala bubuk - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Merica bubuk secukupnya Bumbu halus : - 10 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 10 buah cabe merah keriting - 1 ruas jari jahe - 1 ruas jari lengkuas - 2 ruas jari kunyit - 5 butir kemiri sangrai - 2 sdt ketumbar sangrai - 1/2 sdt jintan sangrai - Air secukupnya Cara membuat kari ayam ala Dapur Adis : 1. Haluskan semua bahan bumbu halus. 2. Masukkan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus 3. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kayu manis 4. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk 5. Tambahkan pala bubuk, tumis hingga wangi 6. Setelah wangi, masukkan ayam lalu aduk merata hingga ayam terbalur dengan bumbu 7. Masukkan santan cair, aduk merata hingga ayam setengah matang. Jangan lupa untuk sambil terus diaduk. 8. Setelah ayam sudah setengah matang, masukkan kentang. 9. Tambahkan garam, gula, merica lalu aduk merata 10. Setelah kentang cukup empuk masukkan santan kental, aduk merata dan masak lagi hingga mendidih. 11. Setelah mendidih, matikan api kompor dan kari ayam siap di santap. :) Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊 Resep sebelumnya : Resep Es Potong Rasa Jagung FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com // INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah // TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis // FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Es Potong Rasa Jagung. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.


Bahan es potong jagung : - 2 buah jagung - 500ml santan - 250ml susu cair full cream - 2 sdm susu kental manis - 4 sdm gula - 1/2 sdt garam - 4 sdm tepung maizena Cara membuat es potong jagung : 1. Rebus jagung selama 10-15 menit, angkat dan tiriskan. 2. Pipil jagung, lalu haluskan 3. Campurkan santan, susu cair full cream, susu kental manis, gula, garam, tepung maizena aduk merata 4. Masak diatas api kecil aduk hingga kental 5. Setelah kental campurkan jagung yang sudah di haluskan, aduk merata 6. Masukkan ke dalam plastik es berukuran kecil lalu ikat. 7. Masukkan ke dalam freezer, setelah beku es potong siap di santap Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊 Resep sebelumnya : Resep Sala Lauak FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com // INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah // TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis // FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis


Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Jajanan Sala Lauak khas Pariaman. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.


Bahan Sala Lauak ala Dapur Adis : - 250gr tepung beras - 2 ekor ikan asin peda - 1 lembar daun kunyit Bahan bumbu halus - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 ruas jari jahe - 2 ruas jari kunyit - 7 buah cabe merah keriting - Air secukupnya untuk menghaluskan - 350ml air untuk merebus bumbu - Gula secukupnya - Garam secukupnya - Merica bubuk secukupnya Bahan sambal cair : - 1 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 7 buah cabe merah keriting - Air secukupnya untuk menghaluskan - 1 sdm minyak goreng - 200ml air - Gula secukupnya - Merica secukupnya Cara membuat sala lauak ala dapur adis : 1. Sangrai tepung beras dengan api kecil selama 10 menit 2. Haluskan bumbu halus, masukkan ke dalam panci lalu rebus bumbu. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, rebus hingga mendidih. 3. Setelah mendidih campurkan ke tepung beras sedikit demi sedikit lalu aduk 4. Tambahkan ikan asin peda dan irisan daun kunyit, aduk merata. 5. Jika adonan sudah agak dingin, uleni menggunakan tangan hingga kalis. 6. Bulatkan sala lauak sesuai selera. 7. Diamkan sala lauak yang sudah di bolatkan selama 1 jam 8. Setelah 1 jam, goreng sala lauak menggunakan minyak yang tidak telalu panas, hingga warna kuning keemasan 9. Setelah bagian bawah agak kering, aduk sala lauak 10. Angkat dan tiriskan Cara membuat sambal celup sala lauak 1. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi 2. Tambahkan air, lalu tambahkan garam, gula dan merica, masak hingga mendidih. Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊 Resep sebelumnya : Resep Hotdog Kentang (Hotang) FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com // INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah // TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis // FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Hotang/Hotdog Kentang ala Dapur Adis. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.


Bahan hotdog kentang : - Sosis secukupnya - Kentang beku - 100gr tepung terigu - 50gr tepung maizena - 1/2 sdt baking powder - Garam secukupnya - Merica bubuk secukupnya - 1 butir telur - 100ml susu cair - Minyak goreng untuk menggoreng Cara membuat hotang : 1. Goreng sosis sampai 1/2 matang 2. Buat bahan pencelup, masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, telur. 3. Tambahkan susu sedikit demi sedikit lalu aduk hingga kental. 4. Setelah kental masukkan ke dalam gelas, lalu diamkan selama 10 menit di dalam kulkas. 5. Celup sosis ke dalam bahan pencelup, lalu tempelkan kentang beku yang sudah di potong kecil-kecil. 6. Goreng hingga berwarna kuning ke emasan lalu angkat dan tiriskan. 7. Beri saus sambal dan mayonnaise sebagai pelengap. Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊 Resep sebelumnya : Resep Es Durian Alpukat FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com // INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah // TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis // FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis
Previous PostOlder Posts Home