Resep dan Cara Membuat Cilok Panggang Saus BBQ Yogurt

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis.
Sekarang saya lagi suka banget nih sama saus barbeque yogurt, jadilah ide untuk membuat resep ini.
Kali ini saya mau berbagi resep jajanan, yaitu Cilok Panggang Saus Barbeque Yogurt

Bahan-bahan cilok nya :
- 125 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung terigu
- 200 ml air hangat
- 2 siung bawang putih halus
- Daun bawang secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Wijen untuk toping secukupnya

Cara membuat :
- Ayak tepung terigu
- Ayak tepung tapioka
- Setelah itu masukkan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, dan garam
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis
- Setelah adonan nya kalis bentuk cilok bulat-bulat
- Selanjutnya rebus cilok kedalam air yang sudah mendidih, tambahkan minyak secukupnya agar cilok nya tidak menempel
- Rebus cilok sampai mengapung
- Jika cilok nya sudah mengapung, itu tandanya sudah matang
- Angkat dan tiriskan

Sambil menunggu cilok nya dingin, kita buat saus nya dulu ya..

Bahan-bahan saus BBQ Yogurt nya :
- 1 1/2 sdm saus barbeque
- 4 sdt saus tomat
- 1 sdt kecap inggris
- 1/2 sdt bon cabe
- 1/2 sdt lada yang dihaluskan
- 1/2 sdm yogurt plain
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdm mentega untuk menumis
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya

Cara membuat saus BBQ Yogurt :
- Masukkan mentega
- Masukkan bawang putih, dan tumis hingga wangi
- Masukkan saus tomat
- Masukkan saus barbeque
- Masukkan kecap inggris, aduk merata
- Selanjutnya masukkan bon cabe dan merica
- Aduk merata
- Masukkan yogurt, aduk merata
- Masukkan gula dan garam secukupnya

Panggang cilok :
- Tusuk cilok menggunakan tusuk sate
- Panaskan grill pan, olesi dengan minyak sayur secukupnya
- Lumuri cilok dengan saus BBQ yogurt yang sudah di buat, panggang hingga matang
- Jika sudah matang sajikan, dan tambahkan taburan wijen, serta tambahkan potongan daun bawang.

Selamat mencoba di rumah ya teman-teman.. Sampai jumpa di Resep Dapur Adis selanjutnya... Dadaaa...

Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!

Video baru setiap minggu! :D

---------------------------------------------------------------------
Resep sebelumnya : Resep Nugget Tempe Saus Keju
---------------------------------------------------------------------

FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/dapuradis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)